作者:1396me皇家世界
紧盯食物出产企业,严把出产过程节制关。法律人员深切企业出产车间,沉点查抄企业出产场合卫生、原辅料采购验收记实、食物添加剂利用办理、产物标签标识能否实正在规范等。并督促企业严酷落实食物平安从体义务,严酷施行出产工艺流程和尺度,确保出产加工过程持续合规。聚焦食物畅通环节,把好发卖质量关。针对商超、农贸市场、食物店等沉点运营场合,开展月饼、酒水、乳成品、肉类及其成品、米面油专项查抄,细心查看包拆上的名称、出产地址、出产日期、保质期等能否完整,能否严酷落实进货检验记实、索证索票轨制,月饼标签标识能否清晰,能否存正在过度包拆、能否存正在运营“三无”或过时产物等环境。同步监视抽检,慎密连系节日期间食物消费特征,以群众关心度高、生果、糕点、肉成品等做为次要抽样品种。沉点检测食物添加剂利用、微生物污染、沉金属残留、不法添加物质等环节目标。本周共完成食物平安监视抽检61批次,此中月饼13批次、肉类成品3批次,对抽检发觉的不及格食物,高青县市场监管局将依法依规启动核查措置工做,问题食物流入市场。